Cynamon zwykle kojarzy nam się z okresem świątecznym z grzanym winem, ciasteczkami i aromatyczną kawą. Nic dziwnego, ponieważ ma przyjemny smak i niepowtarzalny aromat. Jednak oprócz działania zwiększającego nasze zmysły  węchu i smaku, cynamon posiada wiele właściwości zdrowotnych.

właściwości zdrowotne

• obniża cholesterol
• reguluje poziom cukru we krwi
• zapobiega przeziębieniom
• poprawia trawienie
• wzmacnia system odpornościowy
• wspomaga odchudzanie
• zwiększa zdolność funkcji poznawczych, poprawia koncentrację i pracę mózgu, stymuluje wzrost nowych szlaków neuronowych, co czyni go ważnym składnikiem w leczeniu choroby Alzheimera i innych schorzeń układu nerwowego.

Cynamon posiada

• Antyoksydanty które chronią organizm przed oksydacyjnym uszkodzeniem spowodowanym przez wolne rodniki. Cynamon zawiera silne przeciwutleniacze takie jak polifenole. W badaniu, w którym porównano działanie antyoksydacyjne 26 przypraw, cynamon został uznany za zwycięzcę. Przebił nawet czosnek i oregano. W rzeczywistości jest on tak silny, że może być stosowany jako środek konserwujący naturalną żywność.
• Aldehyd cynamonowy który ma właściwości antybakteryjne i przeciwgrzybicze,  może przez to zmniejszyć infekcje, zwalczać próchnicę oraz nieświeży oddech.

Cynamon posiada również:

Minerały

Wapń
Żelazo
Magnez
Fosfor
Potas
Sód
Cynk

Witaminy

Witamina C
Tiamina
Ryboflawina
Niacyna
Witamina B6
Kwas foliowy
Witamina A
Witamina E
Witamina K

Przeciwwskazania do stosowania cynamonu:

• wrzody żołądka
  ciąża
  alergia na cynamon

P.S. Informacje są prywatnymi opiniami i poglądami. Wszelkie rady które są na mojej stronie, stosujesz wyłącznie na własną odpowiedzialność. Takie jest prawo i  tego się trzymajmy.